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• Mangiare in villa: vita e cibo nella Villa Romana di Russi

• 22 maggio 2005 - Gli scavi e i reperti rinvenuti nel grandioso complesso rurale di Russi (Ravenna) raccontano la storia di una fattoria modello "ante litteram".

• La mostra è dedicata all’alimentazione e alla cucina degli antichi abitanti di Russi, al via dal 22 maggio e inserita nella rassegna nazionale “Cibi e sapori nell’Italia antica” promossa dal Ministero per i beni e le attività culturali.
  L’esposizione fotografica parte dai reperti rinvenuti nel complesso rurale e documenta l’habitat, le coltivazioni, le specie allevate o cacciate, le tecniche agrarie e di vinificazione, è allestita presso la Aula didattica della Villa Romana e sarà visitabile fino al 30 ottobre.
  E' disponibile la scheda tecnica della mostra.